Оборудование для кухни

Zhasmin 9 мар 2018 в 22:03 №91354

Здравствуйте! Может тут есть владельцы заведений общественного питания? Хотела узнать. Какое оборудование вы используете на своих кухнях, б/у или только новое? Собираюсь открывать свое кафе, сейчас присматриваю оборудование, прицениваюсь. Хотелось бы сэкономить - есть возможность купить б/у оборудование, но сомневаюсь.

miroshnick.vera 9 мар 2018 в 22:09 №91355

Желательно конечно покупать новое оборудование, но иногда можно и б/у купить в отличном состоянии. Так что, смотрите по ситуации: есть возможность взять новые единицы оборудования - покупайте, стеснены в средствах - ставьте б/у, но смотрите на состояние.

ignatserdyukov 9 мар 2018 в 22:25 №91356

Экономия - это хорошо, но она должна быть разумной. Купив б/у оборудование, есть риск поломки, а так как гарантия уже не действительна, то в этом случае ремонтировать придется за свой счет. Так что лучше покупайте новую технику. На этом сайте большой выбор оборудования для кафе и ресторанов, мы себе здесь пароконвектомат выбираем http://pro-kitchen.r­u/catalog/parokonvek­tomaty/ . Может и вы для себя что-то найдете.

Olegovich 9 мар 2018 в 22:31 №91361

Я хоть в этом не профессионал, но думаю, что не следует экономить на проф оборудовании. Если не хватает денег на новое, лучше подождать с открытием кафе. Накопите средств, купите новую технику и все сомнения уйдут.

Солне4ная _ 13 мар 2018 в 00:33 №91463

Конечно же новое... оно намного надежнее и главное если и брать то качество в первую очередь. Вот смесители брали Эльганзу тут http://elghansa.ru/#­1 цена качество на уровне.